クラシックアルフレッドソースでベーコンときのこのクリームパスタ
酸味を抑えたクリーミーでコクのある仕上がり！クラシックアルフレッドソースを使えば、奥深い味わいのクリームパスタを手軽にお楽しみいただけます。（★1人分約275円 [主原料のみ]）
【2人分】
スパゲッティ・・・200g
玉ねぎ・・・40g
ベーコンブロック・・・80g
しめじ・・・60g
【A】
- クラシックアルフレッドソース・・・200g
- 生クリーム・・・100ml
- 塩・こしょう・・・少々
バター・・・16g
パセリ（みじん切り）・・・適量
20 分
【1】 |
玉ねぎは3ｍｍ幅の薄切り、ベーコンブロックは1cm角の拍子木切りにします。しめじは石づきを取り除き、食べやすい大きさに手でほぐします。スパゲッティは塩（分量外）を入れたたっぷりの熱湯で、パッケージの記載どおりに茹でます。 |
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【2】 |
フライパンにバターを熱し、玉ねぎ、ベーコン、しめじを入れ、薄く色づくまで炒めます。スパゲッティ、【A】を加え、よく混ぜ合わせます。 |
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【3】 |
器に盛り付け、パセリを散らせば出来上がりです。 |
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作り方【2】で、スパゲッティにしっかりとソースが絡むように混ぜ合わせるのが美味しく仕上げるコツ！
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