【1】	鍋にお湯を沸かし、凍ったままの菜の花と短冊いかを茹でます。

【2】	短冊いかに火が通れば、冷水にとり、ザルにあけて水気を絞ります。

【3】	ボウルに煮物のタレ、ねりからし、サラダ油を入れて、しっかり混ぜ合わせ、【2】を加えて、和えれば出来上がりです。