松の実クッキー
松の実の風味とアクセントのごまの香りがフワッと広がるクッキーです。こんがりと焼いた香ばしい味わいで、サクサクとした歯触りがクセになります。お子さまのおやつやティータイムのお供にもぴったり♪（★1人分約326円 [主原料のみ]）
【4人分】
リッチバタークッキー生地（冷凍）・・・１袋（400g）
松の実・・・４袋（80g）
いりごま（黒）・・・大さじ1
15 分（冷蔵庫で冷やす時間、焼成時間は除く）
【1】 |
リッチバタークッキー生地は自然解凍します。ボウルにすべての材料を入れ、手で混ぜ合わせます。 |
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【2】 |
【1】をラップで包んで棒状に伸ばし、冷蔵庫に1時間以上おきます。 |
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【3】 |
【2】の生地を5mm厚さに切り、クッキングシートを敷いた天板に並べ、200℃に予熱したオーブンで約12分焼けば出来上がりです。 |
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作り方【2】で生地は冷蔵庫で冷やすと切れやすくなり、上手に仕上がります。
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