簡単タンドリーチキン
カレー風味が食欲をそそる、フライパンで簡単調理のタンドリーチキン♪鶏もも肉のジューシーな味わいがたまらない！ビールのおつまみにもぴったりです。（★1人分約173円 [主原料のみ]）
【2人分】
ブラジル産鶏もも正肉・・・2枚
【Ａ】
- カレー粉・・・大さじ1・1/3
- プレーンヨーグルト・・・大さじ4
- しょうゆ・・・大さじ2
- 顆粒スープの素・・・大さじ1・1/3
- サラダ油・・・大さじ2
サラダ油・・・大さじ2
30 分（冷蔵庫で漬け込む時間は除く）
【1】 |
ブラジル産鶏もも正肉はフォークなどで皮に穴をあけます。 |
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【2】 |
ジッパー付きのポリ袋に【1】と【Ａ】を入れ、よく揉み込んだら冷蔵庫に約半日おいて、味を馴染ませます。 |
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【3】 |
フライパンに油を熱し、【2】を入れ、焼き色がついたら裏返し、焦げないように注意しながら反対側も焼きます。食べやすい大きさに切って、器に盛り付ければ出来上がりです。 |
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作り方【2】で冷凍用保存袋に入れ、味をなじませたあと冷凍ストックしておく下味冷凍にもおすすめ。解凍後に作り方【3】のとおりに仕上げれば、いつでも手軽に楽しめます！
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