「プラントベースフード」とは、Plant（植物）とBased（由来）を組み合わせた造語で、主に植物由来の原材料（畜産物や水産物を含まない）で肉などの畜産物や魚などの水産物に似せて作った商品をいいます。

健康的な食生活やダイエットに興味のある方、環境への配慮を意識している方、アレルギーの方、宗教的な事情で肉食を避けている方など、海外を中心に広がりを見せています。

プラントベースフードは
食の選択肢が広がり、健康や地球環境を意識している方、
食事制限のある方におすすめです。
ですが、無理な食事制限や偏った食事は栄養だけでなく、
ストレスとなり身体への影響も考えられます。
無理をしないというのも選択肢の一つ。
プラントベースフードをうまく取り入れて、
豊かなライフスタイルをー。